Est-ce que le vin voyage bien ?
C'est une question que vous vous êtes surement posé une fois,
regardez ce que j'en pense !
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Quel est le verre idéal pour déguster ?
J'ai lu souvent que chaque vin a besoin d'un verre spécifique.
Ça, c'est dans le monde idéal, dans la vraie vie, on peut faire plus simple et efficace. regardez !
Comment être sûr de ne pas se tromper quand on achète une bouteille ?
C'est la première chose que l'on me demande quand je croise des personnes à la fin d'un salon ou d'une manifestation : comment ne pas se tromper quand on achète une bouteille dans une grande surface ?
J'ai forcément des techniques, les voici !!
Le plus vieux vin du monde encore en bouteille
Les vins ont été couvés avec amour par 8 générations d’héritiers de Pierre Vercel (1694-1754).
Une bouteille a été dégusté en 1994 par 24 experts, qui rendirent un verdict sans appel avec la note de 9,4/10.
Le Vin Bio c'est le Vin Normal !!
Pourquoi je pense çà ?
Ça fait 30 ans que je côtois de très près des vignerons qui font du vin sans polluer, ça fait 30 ans que j'entends : " c'est bien beau de faire du bio, mais c'est pas rentable leur truc et ça donne un mauvais goût"
Alors j'ai décidé d'en parler 4 minutes, c'est ci-dessous !
Détectez le bon bistrot à vin...
avant d'y entrer !
Le menu des plats est affiché à l'extérieur des restaurants, cela donne une idée du style de plat.
Mais pour le vin, c'est plus difficile de repérer le restaurateur passionné et expert.
Le Vin c'est le sang de la terre...
Pourquoi le sol est, ce qu'il y a de plus important au monde ?
On oublie parfois que le vin est issu de jus de raisin provenant de grappes provenant d'un pied de vigne dont les racines se nourrissent dans la terre, appelé aussi notre Terre Mère.
Il y a surement une bonne raison à la nommer ainsi :
Voici un résumé clair et compréhensif, de Claude Bourguignon, le meilleur expert des sols sur la planète.
49 additifs sont autorisés dans les vins
Pour les vins conventionnels, 38 pour les vins bio, 5 pour les vins en biodynamie et 1 pour les vins naturels
Regardez cette vidéo, je vous énumère ce que vous buvez peut-être.
Vous aurez surement envie de boire du Bio après ça !
Vous ne devinerez jamais qui a inventé le Champagne ?
Vous allez être surpris !
Quand on creuse un peu les livres d'histoire, il est bon de nous rappeler, nous français, que nous sommes ce que nous sommes grâce à beaucoup d'amis du monde entier.
Comme j'aime à dire de notre relation avec un verre de vin et sa dégustation : restons humble !
Carafer ou décanter ?
Quelles différences ?
Ce sont des termes que l'on entend parfois, mais quel sont les différences entres les deux ?
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