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Vignette de Le Vin de Glace

Le Vin de Glace

Mon vin liquoreux préféré

On raconte que les vins de glace furent découverts par hasard en Franconie, région d'Allemagne,  où des viticulteurs furent surpris en 1794 par le gel précoce de leur vignoble. Ils pressèrent les grappes et le vin obtenu leur parut très agréable.
Vignette de Le Vin Bio c'est le Vin Normal !!

Le Vin Bio c'est le Vin Normal !!

Pourquoi je pense çà ?

Ça fait 30 ans que je côtois de très près des vignerons qui font du vin sans polluer, ça fait 30 ans que j'entends : " c'est bien beau de faire du bio, mais c'est pas rentable leur truc et ça donne un mauvais goût"
Alors j'ai décidé d'en parler 4 minutes, c'est en dessous !
Vignette de Détectez le bon bistrot à vin...

Détectez le bon bistrot à vin...

avant d'y entrer !

Le menu des plats est affiché à l'extérieur des restaurants, cela donne une idée du style de plat.
Mais pour le vin, c'est plus difficile de repérer le restaurateur passionné et expert.

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