Mes réponses aux questions des journalistes de France Bleu
Épatez vos amis avec une technique que j'ai appliqué souvent !
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J'ai lu souvent que chaque vin a besoin d'un verre spécifique. Ça, c'est dans le monde idéal, dans la vraie vie, on peut faire plus simple et efficace. regardez !
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Carafer ou décanter ?
Ce sont des termes que l'on entend parfois, mais quelles sont les différences entre les deux ?
On se trompe depuis des dizaines d'années
Depuis des années, je présente des conférences, j'organise des dégustations de vins, j'enseigne même aux élèves sommelier dans les écoles, et depuis toutes ces années j'ai toujours dit qu'il y avait 4 capteurs distincts sur la langue pour détecter le
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Vos réactions (1)
Si on reconnait les plus grands à leur talent de conteur.... Et bien Christophe Boisselier est un très très grand ! On ne se lasse pas de l'écouter parler du vin... Certains ajouteront même : on boit ses paroles !!! Bravo pour cette vidéo !!! C'est magique !!!
Merci Gérard !!!