1 : Pourquoi le vin blanc fait mal à la tête ?
C'est peut-être la question que l'on m'a posé le plus souvent !
2 : Je goûte avec mon cœur
L'ambiance et le décor ont un impact énorme sur ce que vous goutez.
3 : Devez-vous déboucher votre vin à l'avance ?
L'importance ou pas d'aérer un vin avant de le boire.
Le tableau des millésimes à télécharger ci-dessous :
Télécharger le fichier "Tableau_Mille_simes_Ch_B.pdf"
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Un tableau des meilleurs millésimes
4 : Un vin chambré n'est pas un vin chaud !
4 : Un vin chambré n'est pas un vin chaud !
La température de service est primordiale !
5 : Comment repérer une bonne affaire en grande surface ?
5 : Comment repérer une bonne affaire en grande surface ?
On est parfois un peu perdu devant les rayons vins des grandes surfaces
Téléchargez le tableau pour marier vos vins avec les fromages
6 : Est-ce que le vin en pichet au restaurant, est de qualité ?
6 : Est-ce que le vin en pichet au restaurant, est de qualité ?
Dans mes restaurants, le vin au pichet était toujours de qualité, mais est-ce vraiment le cas partout ?
Téléchargez le tableau avec le nom et la taille de toutes les bouteilles
7 : Attention c'est magique !
Vous n'allez pas croire ce que vous allez voir !
Une expérience interactive pour vous démontrer que vos sens peuvent être perturbés très facilement
Une expérience interactive pour vous démontrer que vos sens peuvent être perturbés très facilement
Vous souhaitez aller plus loin, j'ai créé deux livres sur le vin, un guide pratique et un ouvrage où la magie est le secret de ma vision actuelle de la dégustation.
Zerudi.com
