"Goûtez L'invisible" La dégustation autrement

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couverture 3D Le vin 2
Et si le vin était plus qu’une boisson ? Et s’il était un miroir de notre âme, de nos émotions, de notre histoire personnelle ? Dans ce guide du vin pas comme les autres, mêlant œnologie et magie, vous partirez pour un voyage sensoriel… et intérieur. Entre terroirs et mémoire, un jeune sommelier en quête de vérité rencontre un magicien passionné de goût : leur odyssée devient une véritable initiation à la dégustation de vin et aux illusions de la perception.
À travers des anecdotes surprenantes vécues par l’auteur, des expériences gustatives puisées au cœur de rencontres personnelles et des réflexions sur le sens du plaisir, cet ouvrage vous invite à ressentir plutôt qu’à juger, à écouter plutôt qu’à expliquer. Conçu comme un manuel d’initiation à l’œnologie, il s’adresse aux curieux, aux gourmands de vérité, aux amoureux du vin, de la cuisine… et de la magie.
Les vins évoqués dans ce livre ont réellement été dégustés par l’auteur.
La plupart des magiciens mentionnés ont réellement croisé sa route.
Un récit initiatique, vibrant et sincère, pour apprendre à goûter autrement, à travers les secrets d’une dégustation de vin réinventée… et peut-être, à mieux se connaître. Accessible à tous, ce guide du vin poétique vous fera découvrir la subtile magie qui relie l’art du vin à celui de la vie.
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Le sommaire du livre

  • Introduction : En quête d’un goût essentiel
    "Le vin, tout comme la vie, dévoile ses vérités dans les recoins où l’on
    n’ose pas toujours regarder.”
    1. La Rencontre Inattendue ………………
    "Le vin, comme la magie, dévoile ses secrets à ceux qui osent
    se laisser surprendre.”
    2. Les Illusions des Sens …………………
    "Nos sens sont des maîtres du mystère, capables de révéler autant
    qu’ils ne dissimulent.”
    3. Dégustez la perfection …………………
    ”Pourtant, quelque chose en moi restait en retrait.”
    4. L’Éveil des Émotions ……………………
    "Le vin est un miroir de l’âme, révélant ce que nous ressentons,
    bien plus que ce que nous goûtons.”
    5. La Mémoire des Saveurs …………………
    "Chaque gorgée est un pont entre le passé et le présent, où le vin
    murmure les souvenirs qu’il a gardés en secret.”
    6. La Puissance du Sol ……………………
    "Le vin est un écho du sol, une voix discrète où la nature murmure
    son histoire.”



7. La Créativité de Gaëtan Bloom ………
"Quand le vin et la magie s’entrelacent, chaque gorgée devient
une illusion et chaque illusion, un émerveillement."
8. A la rencontre de Robert Houdin ……
"Comme un vin bien élaboré, la magie de Robert-Houdin révèle
ses secrets dans l’équilibre parfait entre précision et émotion.”
9. La Leçon de Jacques Delord …………
"Dans la simplicité d’un fil, comme dans chaque gorgée de vin,
réside la poésie de la vie et la puissance de l’émotion.”
10. Une autre dégustation …………………
Une émotion capturée dans chaque bouteille.”
11. Le Secret des Vieilles Vignes …………..
"Au cœur des vieilles vignes, le temps devient un allié, chaque goutte
un fragment d’éternité.”
12. Les Arômes du Silence …………………
"Dans le silence de la vigne, comme dans celui de la magie, se
cachent les plus grandes révélations.”
13. L’équilibre du goût ……………………
"Dans le vin comme dans la magie, l’harmonie naît de la
patience et de la quête d’un équilibre invisible.”
14. L’illusion des Sens …………………….……
"Entre mémoire et perception, le vin révèle des vérités que
seul l’esprit peut imaginer.”
15. Le Temps et la Patience ……………..………………….
"Comme un grand vin, la magie du moment demande du temps`
pour mûrir et révéler toute sa profondeur.”
16. L’Art de la Mise en Scène …………….………………
"Comme une grande illusion, un vin trouve sa magie dans le décor,
les émotions et les moments qui l’entourent.”
17. Les Illusions de l’Esprit ……………..………………
"Entre perception et réalité, le vin, comme la magie, révèle que
l’esprit est le plus grand illusionniste."
18. La Force des Souvenirs …………………..……………
"Dans chaque verre, une mémoire s’éveille, tissée d’émotions et
d’histoires profondes.”
19. La Beauté de l’Inattendu ……………………………
"Les plus belles découvertes naissent souvent des détours imprévus.”
20. La Magie de l’Instant Partagé ………………..….……
"Ce n’est pas le vin qui fait l’instant, mais ceux avec qui
on le partage.”
21. Le Chateau des Secrets de Brocéliande …….….…….
"Dans ce lieu où passé et futur se croisent, chaque gorgée devient
un pas vers l’infini des mystères.”
22. La leçon d’humilité ……………………………….……
"Le vin nous apprend l’humilité : il bouscule nos certitudes et
nous rappelle que le vrai plaisir naît, peut-être, de la surprise.”
23. Jean Madd et les trésors de la Tour d’Argent …………….
l’illusion et l’émerveillement se transmettent à travers les âges,
tout comme les grands vins de la cave de la Tour d’Argent.”
24. L’illusion du premier regard ………………………..…
. ”Ce que les spectateurs voient, c’est une illusion. Mais ce qu’ils
ressentent… c’est bien réel.”
25. L’ouverture d’esprit …..……………………………
”Un verre peut éveiller les sens et bouleverser nos certitudes”
26. Révélations ………………………………….…………..
Et peut-être, finalement, est-ce cela la plus grande leçon du vin :
il nous apprend à mieux goûter la vie elle-même.
Épilogue ……………………………………………………..
"Sous la lumière des étoiles, chaque vin raconte une histoire,
un voyage entre terres inconnues et âmes à découvrir.”
Conclusion ………………………………………….……….
En renouant avec le merveilleux authentique…
Les Magiciens de ce voyage …………………………….….
"L’auteur en a rencontré la plupart et parfois dégusté avec
certains de belles bouteilles”
Les Vignerons de la quête ………………………….……
Les vignerons cités dans cet ouvrage, existent et leurs vins ont réellement
été dégustés par le sommelier ”
Le tarif est à 15 € + 10 € de port. Le paiement par Paypal ou virement.
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