Une soirée magique et gastronomique
Une prestation unique en Europe
Un repas gastronomique où les vins sont en accords avec les mets, l'histoire des vignerons vous ai conté, vos sens sont mis à l'épreuve grace à des expériences magiques et bluffantes.
Un repas très privé, un moment privilégié, un voyage hors du temps pendant quelques heures.
Christophe Boisselier est le seul professionnel en Europe à proposer une experience gastronomique, oenologique et magique.
Un repas très privé, un moment privilégié, un voyage hors du temps pendant quelques heures.
Christophe Boisselier est le seul professionnel en Europe à proposer une experience gastronomique, oenologique et magique.
Exemple de menu à table :
Amuse-bouche :
Huitre Thaï
Gravlax de lieu aux noisettes du Piemont
Crème d'avocat au caviar de hareng
Lard paysan rôti à l’ail, cornichon maison
Oeuf en surprisede truffes
-
- Galet brulant de Saint Jacques d'Erquy
- Paleron de boeuf, macération d'herbes
purée de pommes de terre au citron
- Comté fermier 24 mois
- Pavlova aux fruits du moment
Amuse-bouche :
Huitre Thaï
Gravlax de lieu aux noisettes du Piemont
Crème d'avocat au caviar de hareng
Lard paysan rôti à l’ail, cornichon maison
Oeuf en surprisede truffes
-
- Galet brulant de Saint Jacques d'Erquy
- Paleron de boeuf, macération d'herbes
purée de pommes de terre au citron
- Comté fermier 24 mois
- Pavlova aux fruits du moment
Zerudi.com