DÉGUSTATION DE VINS & MAGIE

piocto public
picto duree
picto scene
De 8 à 80 personnes
De 30 min à 3h
selon le nombre de vins
Une salle bien éclairée, une table et, 
selon le format, des chaises

Dégustation de Vins & Magie

Magie vin buffet

Au programme

Cette dégustation est divisée en 3 parties :
  • Partie 1 :  Introduction sur ce qui influence nos perceptions sensorielles avec quelques effets de mentalisme et de magie.
  • Processus d'analyse visuelle, olfactive et gustative des proffessionnels
  • Partie 2 : dégustation de plusieurs vins selon le thème choisi et la quantité de vin prévu (20 min/vin)
  • Partie 3 : questions et échanges
  • Conclusion avec les 9 mots magiques pour déguster tous les vins et impressionner vos amis.
  • Quelques tours de magie peuvent venir vous surprendre dans la soirée !

Les différents formats

  • les bases de la dégustation : les bases pour analyser un vin. Dégustation de 2 blancs et 3 rouges
  • Identifier les cépages en fonction de leur région d’origine : Dégustation de 2 blancs et 3 rouges
  • Un même cépage dans différents terroirs : Le Chardonnay et le Cabernet Franc. Dégustation de 5 vins.  
  • Les vins du monde : Dégustation 2 blancs et 3 rouges du monde

Ce que vous allez apprendre

  • À déguster grâce à une méthode conviviale
  • A comprendre ce qui influence nos perceptions sensorielles
  • Mes secrets de sommelier
  • Les mystères du vin
  • À marier vos vins et vos plats
  • À parler du vin devant vos amis
  • À acheter votre vin
  • À conserver votre vin
  • A ne rien comprendre aux tours de Magie :-)
Possibilité d'accompagner d'un grignotage ou d'un buffet de très beaux produits
ou

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