Atelier Express !

Vous êtes intéressés et/ou passionnés par le vin et l’œnologie mais vous ne trouvez pas forcément les réponses aux questions que vous vous posez.

Des problèmes pour acheter votre vin, pour le conserver, le déguster, le servir. Bref, des questions simples dont vous souhaitez des réponses simples.
Je suis sommelier depuis 30 ans et je connais vos problèmes et je suis habitué à y répondre.
Je vous propose 7 vidéos que vous pourrez visionner dans l'ordre et quand vous le souhaitez.
J'ai également créé 3 tableaux pratiques que vous pourrez imprimer ou garder sur votre téléphone.

Reconnaitre un bon vin femme

Le programme des 7 vidéos :

  • Pourquoi vous pensez que le vin voyage mal ?
  • Pourquoi le vin blanc fait mal à la tête ?
  • Pourquoi votre perception sensorielle change en fonction de l'endroit ?
  • Pourquoi un vin chambré est toujours trop chaud ?
  • Faut il déboucher un vin à l'avance ?
  • Comment faire une bonne affaire dans un rayon vin ?
  • Comment marier les vins et les fromages ?
  • Les vins au pichet sont-ils vraiment de qualité ?
  • Comment vos sens peuvent être influencés ? ( Expérience magique interactive en vidéo)
Je vous offre 3 tableaux pratiques pdf à télécharger. 
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1 - Tableau accords fromages/vins 
2 - Tableau les formats de bouteilles
3 - Tableau les meilleures millésimes
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