Le Savoir Boire

En collaboration avec la Cave A Cantina à Pacé, j’organise des séances d’initiation à la dégustation

afin de développer vos capacités d’analyse sensorielle.

6 vins différents à déguster pour comprendre quand, pourquoi, comment.

Quand est ce que mon vin sera prêt à boire ?

Pourquoi celui ci avec ce plat plutôt que celui là ?

Comment l’intégrer dans un menu ?

Comment composer ma cave ?

Après votre séance à la cave, voilà le genre de questions que vous vous poserez de moins en moins.

Tarifs et dates, très bientôt

Il faut le voir pour le croire,

il faut y croire pour le boire,

il faut savoir pour y croire,

il faut boire pour savoir,

Il faut Savoir Boire

Et Guillaume dans sa cave il faut le voir pour le voir…

A bientôt

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